Autora - Denise Pereira da Silva.
Edição Penha Longa Golf Resort
Ano de - 1999.
Encadernação cartonada do editor com sobrecapa.
Med: 34x24 cm.
A região a Ocidente de Lisboa, era então considerada terra bravia e despovoada. O território de Cascais, coberto de matas de carrascais e de charnecas, salientava-se sobretudo pela criação de açores, aves de caça muito apreciadas e cujo nome em baixo latim, asturil, ( de astur, açor )originou o nome Estoril. Beneficiando de uma costa marítima muito recortada, o concelho era rico em peixe e frutos do mar, pomares, vinhas, legumes, cereais, gado de toda a espécie, incluindo caça grossa e miúda nas charnecas e matas. ** Breve extrato de um dos capítulos iniciais.